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Wo Berlins Promis essen gehen: „Bei uns gibt es die klassische Chefarzt-Behandlung“
Empathie und Diskretion: Mit schwierigen Gästen kennt Fabrizio Fiorentini sich aus. Der Gastgeber weiß, wie man ein Promirestaurant unter dem Aufmerksamkeitsradar führt.
Von Elisabeth Binder
Stand:
Der Stammtisch befindet sich hinten. Im weitgehend uneinsehbaren Bereich des Charlottenburger Restaurants San Giorgio, direkt an der Bar. Höchstens sieben Stammgäste können hier Platz nehmen. Da sitzt der Schauspieler neben dem Weinhändler und dem IT-Manager. Und alle können sicher sein, dass der Getränkenachschub nicht lange auf sich warten lässt.
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