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„Die Vögel leiden fürchterlich“: Trotz der Vogelgrippe ist die Weihnachtsgans nicht in Gefahr
Mit der Vogelgrippe kommt die Panik: Werden wir in diesem Jahr überhaupt Weihnachtsgänse essen können? Anruf bei dem Mann, der es wissen muss.
Von Ariane Bemmer
Stand:
Herr Goldnick, die Vogelgrippe ist los, auch Gänsezuchtbetriebe sind betroffen. Muss man sich Sorgen um die Weihnachtsgans machen?
Das sehe ich so nicht. Es kommen nur ungefähr 15 bis 20 Prozent der Weihnachtsgänse oder der Gänse überhaupt aus Deutschland. Die anderen kommen im Wesentlichen aus Polen und Ungarn. Das ist schon lange so.
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