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Bilder aus dem Kochbuch „Etwas Gutes“ von Samin Nosrat, erschienen 2025 im Kunstmann Verlag.

© (c) Aya Brackett/Kunstmann Verlag 

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Die benutzen Sie auch nach Weihnachten noch: Das sind die besten Kochbücher des Jahres

Alle Jahre wieder – steht man ratlos vorm Regal mit den neuen Kochbüchern. Von Afrika bis Spitzenküche: Welche Titel sich wirklich lohnen.

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Im Herbst kommt Bewegung in den Kochbuch-Markt – beim Weihnachtsgeschäft möchten schließlich alle mitmischen. Die entscheidende Frage: An welchen Neuerscheinungen hat man noch Freude, wenn das Geschenkpapier längst entsorgt ist? Acht aktuelle Lieblinge der Tagesspiegel-Genuss-Redaktion.

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