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Fotos aus dem Kochbuch "How to Cook" (Kunstmann 2025): Labneh, Labneh mit Kürbis und Gnocchi

© Dorling Kindersley: Luke Albert/(c) DK Verlag / Luke Albert

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Die benutzen Sie auch nach Weihnachten noch: Das sind die besten Kochbücher des Jahres

Alle Jahre wieder – steht man ratlos vorm Regal mit den neuen Kochbüchern. Von Afrika bis Spitzenküche: Welche Titel sich wirklich lohnen.

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Im Herbst kommt Bewegung in den Kochbuch-Markt – beim Weihnachtsgeschäft möchten schließlich alle mitmischen. Die entscheidende Frage: An welchen Neuerscheinungen hat man noch Freude, wenn das Geschenkpapier längst entsorgt ist? Acht aktuelle Lieblinge der Tagesspiegel-Genuss-Redaktion.

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