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Restaurantkritik „Die Zwillinge“: Endlich mal ein Ausflugslokal auf hohem Niveau
Pochiertes Landei, Kaspressknödel, Seddiner Stör: In Caputh bieten Berliner Zwillingsbrüder neben Blick aufs Wasser erstaunlich feine Küche mit guten Zutaten.
Von Elisabeth Binder
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Mehr sein als scheinen. Der Gedanke drängt sich auf, wenn man es mit eineiigen Zwillingen zu tun hat, die praktisch nicht auseinanderzuhalten sind. Es könnte aber auch das Ambiente im Restaurant nahe der Caputher Fähre beschreiben.
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