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Restaurantkritik Loxa: Nenn es nicht „Grieche“
Ein griechischer Familienbetrieb in Charlottenburg eröffnet neue Perspektiven für Gemüse, Fisch und Fleisch. Feine Weine gibt es auch.
Von Elisabeth Binder
Stand:
Thessaloniki, Santorini, Berlin. Wer bei diesem Werdegang einer griechischen Gastrofamilie auf Zaziki und Gyros hofft, sieht sich bald eines Besseren belehrt. Altvertraute kulinarische Folklore wird im „Loxa“ nicht geboten.
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