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Promofoto: Spaghettieis im Luna d'Oro, dem Restaurant im Clärchens Ballhaus in Mitte.

© Conrad Bauer

Tagesspiegel Plus

Retro-Eisbecher zum Dessert: Warum Spaghettieis gerade in aller Munde ist

Die Kindheitsfreude feiert gerade ein Comeback in der feinen Gastronomie. Inklusive Schreckmoment am Tisch.

Susanne Kippenberger
Eine Kolumne von Susanne Kippenberger

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Plötzlich wollen alle Leute 130 Jahre alt werden, halten Zucker für Teufelszeug und canceln ihr Dinner. Keine Ahnung, warum Longevity-Fans so lange leben wollen, wenn sie sich alles, was Spaß macht, verkneifen. Ich kenne einen viel besseren Jungbrunnen: Mit einer Eiswaffel in der Hand verwandelt sich jeder Greis in einen selig schleckenden Sechsjährigen.

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