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Ungebrochener Charme: Das Promi-Restaurant Cassambalis in Berlin-Charlottenburg
Eine Ikone der West-Berliner Gastro-Szene hat mit der nächsten Generation zu einem neuen Höhenflug angesetzt. Wenn es nur nicht so voll wäre.
Von Elisabeth Binder
Stand:
Manche Restaurants sollte man antizyklisch besuchen, also zum Beispiel im Januar, wenn die halbe Stadt festtagsmüde Diät hält. Das Cassambalis ist so ein Fall. Als wir noch im Dezember dort saßen, standen die Tische eng, fast zu eng, beieinander und mitten in der Woche war der Laden trotz der eher deftigen Preise restlos ausgebucht.
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