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Der Glasnudelsalat Japchae wird an Festtagen serviert, seine bunten Zutaten symbolisieren die Einigkeit des Landes.

© Ferdinand Dyck

Tagesspiegel Plus

Upgrade für den Picknick-Korb: Köstliches Fingerfood, das auch kalt schmeckt

Verblüffend flott gemacht, gut zu transportieren: Koreanischer Glasnudelsalat, indische Samosas, französische Mini-Tartes und arabische Kibbeh-Bällchen.

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Es geht wieder los: Die Sonne lacht, die Picknick-Einladungen flattern rein – und die Ratlosigkeit macht sich breit. Was bloß beisteuern zum Schmaus im Grünen?

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