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Tagesspiegel Plus
Nach verregnetem Juli: Wann werden die Tomaten endlich reif?
Sechs bis acht Stunden Sonne pro Tag brauchen sie. Die gab’s zuletzt selten. Besuch bei einer Bio-Gärtnerin in Brandenburg, die um die Ernte bangt.
Von Ferdinand Dyck
Stand:
„Das Wetter ist zu schlecht, um Stress zu haben“, sagt Lena Adler, lächelt, gießt Kaffee nach und lehnt sich an die Sitzecke im Geräteschuppen des „Good Food Syndicate“. Wie auf Kommando trommelt der Regen noch ein bisschen übellauniger aufs Foliendach – als versetzte ihn so viel Gelassenheit erst recht in Rage.
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