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Die „Schweiz Mittelamerikas“: Indigene an Costa Ricas Küste zwischen Tourismus und Tradition
Seit Jahrhunderten lebt das Volk der Bribri an Costa Ricas tropischer Karibikküste. Es kämpft für die Erhaltung seiner Traditionen und den Naturschutz – auch mit Geld aus dem Tourismus.
Von Christian Latz
Stand:
Die Kakaobohnen knistern laut im Topf. Virgilia Schuar Arias rührt immer schneller, damit die kostbaren Kerne nicht verbrennen. Nach sieben Minuten sind sie dunkel geröstet. Schuar Arias nimmt einen schweren Stein und malt die Bohnen damit grob. Schon strömt kräftiges Schokoladenaroma durch die Holzhütte.
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