© Frederick’s
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Restaurantkritik Frederick’s: Blumenkohl, Zander-Ceviche, Frikassee mit Hühnerherzen
Das Ambiente weltstädtisch, die Einrichtung ein Hingucker. Aber warum nur muss man beim Abendessen im Frederick’s im Sony Center alles selber zerlegen?
Von Elisabeth Binder
Stand:
Am besten, man hat eine Übersetzungs-App griffbereit. Im „Frederick’s“ wird Englisch gesprochen, klar, sonst könnte es ja „Friedrichs“ heißen. Dafür atmet man Metropolen-Luft: vom ersten Schritt aus dem Treppenhaus des Sony Centers auf den bunten Teppich, vorbei am Fenster zur Showküche bis zur imposanten Bar und dem Restaurant dahinter.
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