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Alles Wurst? Von wegen. Viele Menschen ernähren sich ausgewogen.

© Gestaltung: Tagesspiegel/Dessin/Fotos: Getty Images, Freepik

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Was soll der neue Kulturkampf um die Wurst?: An unserem Küchentisch herrscht längst Frieden

Das EU-Parlament will Veggie-Burger und -Schnitzel verbieten. Die Politik will Fleisch so wieder salonfähig machen. Dabei sind viele Menschen längst weiter – wie auch die Familie unserer Autorin.

Heike Jahberg
Ein Kommentar von Heike Jahberg

Stand:

In unserer Familie war mein Sohn der erste Vegetarier. In der Pubertät beschloss er, kein Fleisch mehr essen zu wollen. Dann wollte er auch keine Milch und keine Eier mehr, fortan ernährte er sich vegan. Als einziger von uns vieren. Auf unseren Tellern lagen damals weiterhin Schnitzel und Würstchen.

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