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„Wichtigste Bierstadt Europas“: Im 19. Jahrhundert wuchs Berlin um seine Brauereien herum
Kreuzberg, Neukölln, Prenzlauer Berg: Vor mehr als 150 Jahren entstehen in Berlin neue Bezirke – aber zuerst waren die Biergärten da.
Von Ferdinand Dyck
Wie soll man sich ein Bild machen von dem, was nicht mehr ist? Was sich in kaum mehr als 100 Jahren vom tobenden Exzess ins Nichts verloren hat? Vielleicht helfen ein paar Zahlen, um zu erahnen, was in Berlin in Sachen Bier mal los war.
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