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Dement durch zu viel Zucker?: So schadet Süßes unserem Gehirn
Zucker macht glücklich – und deshalb oft süchtig. Doch isst man zu viel davon, hat das nicht nur Folgen für die Figur und den Insulinhaushalt. Ab wann Zucker zum Risiko für die Denkleistung wird.
Von Hauke Hohensee
Stand:
Immer wieder tritt Überraschendes zu den negativen Auswirkungen von Zucker auf die Gesundheit zutage, auch wenn – mittlerweile – regelmäßig berichtet wird. Zucker ist mitverantwortlich für gefährliches Übergewicht und macht abhängig. So weit, so bekannt. Aber hätten Sie gedacht, dass er auch Ihr Denkvermögen beeinträchtigt?
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