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Kilokalorien auf der Speisekarte: Appetitverderber für Burger, Steak und Pasta?
In Großbritannien müssen Restaurants, Cafés und Pubs seit 2022 den Energiegehalt ihrer Speisen angeben. Ist das der Durchbruch im Kampf gegen das Übergewicht und Vorbild für Deutschland?
Von Ingo Bach
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Wie viele Kalorien hat die Tiefkühlpizza, die Tafel Schokolade oder die Tüte Chips? Auf verpackten Lebensmitteln gehören solche Angaben schon lange zum Packungsdesign. Doch im Restaurant, Café oder Imbiss wird man solche Hinweise vergeblich suchen – zumindest in Deutschland. Denn in Großbritannien ist das anders.
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