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Italienischer Koch belegt Pizza mit Ananas: „Gerade ist mir nach Weinen zumute“
Pizza mit Ananas – in Italien regt das immer wieder auf. Dabei halten die Spitzen-Pizzabäcker des Landes den süßen Belag für keine Todsünde. Das Gegenteil ist der Fall.
Von Andrea Dernbach
Stand:
„Leute, bitte regt euch nicht gleich auf“, beschwor Gino Sorbillo seine Fangemeinde auf Instagram. Der Pizzabäcker aus Neapel hatte da gerade etwas ganz Eigenes aus dem Holzofen gezogen. „Sie ist gut, wirklich.“ Sprach’s und schob sich ein Stück Pizza bianca in den Mund. Belegt mit Ananasscheiben.
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