Brandenburg: Brandenburgs Kühe geben im Schnitt 7582 Kilo Milch

Potsdam (ddp/PNN). Brandenburgs Rinder geben soviel Milch wie nie zuvor. Jede Kuh habe im vergangenen Jahr im Durchschnitt 7582 Kilogramm geliefert, teilte der Landesbetrieb für Datenverarbeitung und Statistik am Dienstag mit. Damit sei der bisherige Rekord von 7338 Kilogramm Milch aus dem Jahr 2002 um 3,3 Prozent übertroffen worden. Spitze seien die Tiere aus dem Landkreis Oder-Spree mit 7931 Kilo gewesen. Während die brandenburgische Milchproduktion wegen der auch in der Mark geltenden Quotenregelung seit 1991 nur um 12 Prozent stieg, habe die Milchleistung je Kuh um 75 Prozent zugenommen, heißt es weiter. Der Milchkuhbestand sei in dieser Zeit um 36 Prozent auf 180 000 Tiere zurückgegangen. Fast 96 Prozent der 2003 insgesamt erzeugten 1,37 Millionen Tonnen Milch seien zu Trinkmilch, Käse, Butter, Joghurt und anderen Molkereiprodukten verarbeitet worden. Der Rest sei an die Kälber verfüttert worden.