Landeshauptstadt: Gut gebacken

Berliner Vorstadt - Sie gehören zu den besten Schweizer Bäckern und Konditoren: 24 Mitglieder des „Richemont Club Schweiz“ waren am Samstag zu Gast in Potsdam. In dem Club, der in Potsdams Partnerstadt Luzern eine Fachschule für das Handwerk betreibt, finden sich die versiertesten Bäcker und Konditoren zusammen. Mit ihnen pflegen die Potsdamer Kollegen eine regen Austausch, vor allem über das Unternehmen von Frank Fahland mit Sitz in Wilhelmshorst und Filialen in der Berliner Vorstadt und Babelsberg. Die Bäckerei Fahland schicke ihre 16 Auszubildenden regelmäßig zu Seminaren und Schulungen nach Luzern, so Geschäftsführer Fahland. Aber auch darüber hinaus gebe es einen regelmäßigen Erfahrungsaustausch.

Dass es nun beim Besuch der Schweizer einen herzlichen Empfang geben sollte, war für Fahland eine Selbstverständlichkeit: Die 24 Schweizer Kollegen besuchten die Bäckerei-Filialen des Unternehmens in Babelsberg und an der Berliner Straße und konnten auch die Bäckerei in Wilhelmshorst besichtigen. Begrüßt wurden sie von der Potsdamer Beigeordneten Gabriele Fischer (parteilos), serviert wurden zahlreiche Leckereien. Zum Potsdam-Programm der Schweizer gehörte außerdem eine Stadttour samt Besichtigung des Alten Marktes mit Fortunaportal und ein gemeinsames Abendessen an der Schiffbauergasse. pst