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Höhere Preise, weniger Kundschaft: Lage der Potsdamer Gastronomie ist angespannt
Das Jahr 2024 nennen die Potsdamer Gastronomen schlecht bis solide. Zu schaffen machen ihnen steigende Kosten. Das Weihnachtsgeschäft konnte nicht viel retten.
Von Katharina Henke
Stand:
Die Potsdamer Gastronomie ist angeschlagen: Mit Beginn des Jahres 2024 stieg in Restaurants nicht nur die Mehrwertsteuer von sieben auf 19 Prozent, auch die Kosten für Lebensmittel und Energie nahmen im Laufe des Jahres zu.
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