Homepage: Krankheiten durch Ernährung verhindern

Im Rahmen der Reihe „Potsdamer Köpfe“ referiert Prof. Hans-Georg Joost am 3. September zum Thema „Krankheitsprävention durch Ernährung“ im Potsdamer Alten Rathaus. Als Wissenschaftlicher Direktor des Deutschen Instituts für Ernährungsforschung in Bergholz-Rehbrücke (DIfE) und Leiter der Abteilung Pharmakologie, erklärt er, welche Zusammenhänge zwischen Ernährung und Krankheitsentstehung bestehen; und wie man durch eine gezielte Ernährung Krankheiten vorbeugen kann. Die Vorlesung beginnt am 3. September um 11 Uhr im Alten Rathaus am Alten Markt. PNN