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Redos nächster Versuch in Potsdam: Am Nauener Tor eröffnet Freitag der vierte Nachfolger
Nach Hamburgern, mexikanischer Küche, Uschi und Sabore versucht sich Rene Dost jetzt mit „G-I-G: Gastro ist geil“ und verspricht: „Jedes Gericht unter 10 Euro.“
Von Klaus D. Grote
Stand:
Der Gastro-Unternehmer Rene Dost eröffnet mit seiner Firma Redo schon wieder ein neues Restaurant am Nauener Tor. Dort betreibt er neben dem Café Heider ein XXL-Restaurant. Im vormaligen Burger-Laden Daily eröffnete Redo später das mexikanische Restaurant Sombredo. Vor erst einem Jahr machte Redo alles neu und das Lokal „Uschi“ auf. Dost sprach dabei von seinem „Meisterwerk“. Doch der Laden mit Frühstück, Mittagessen und Cocktails lief nicht. Nach nur einem halben Jahr wurde aus „Uschi“ eine Pizzeria.
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