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Smash Burger in der Medienstadt: Ehemaliger Tiefbauer startet Imbiss in Potsdam
Am Bahnhof Medienstadt hat ein neuer Imbiss eröffnet. Neben Döner, Pizza und asiatischen Nudelgerichten können Hungrige hier jetzt auch Burger kaufen.
Von Elvira Minack
Stand:
Senad Sulejmani wirft eine kleine Kugel Rinderhackfleisch auf die heiße Grillplatte und drückt sie flach, schiebt die Scheibe hin und her, wendet sie. Das Ganze dauert nur wenige Minuten. Dann „baut“ er den Burger, fügt je nach Rezept und Kundenwunsch Zwiebeln, Salat, Käse oder Schinken und Soße hinzu.
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