Landeshauptstadt: SPEISEPLAN

Kinder benötigen ausreichend Energie für ihr Wachstum: Je nach Alter zwischen 1000 Kalorien pro Tag für Zwei- bis Dreijährige und bis zu 1500 Kalorien pro Tag für Vier- bis Sechsjährige – die sich idealerweise auf fünf Mahlzeiten verteilen. Pflanzliche Lebensmittel und energiearme Getränken wie Wasser und ungesüßte Tees bilden die Basis einer ausgewogenen Ernährung. Drei Viertel der Nahrung sollten aus pflanzlichen und ein Viertel aus tierischen Lebensmitteln bestehen, so die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE). Seefisch sollte einmal pro Woche auf dem Speiseplan stehen. Süße, salzige und fettreiche Lebensmittel sollten am besten nur im kleinen Mengen verzehrt werden. Eine vegane Kost empfiehlt die DGE nicht. PNN