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Vegane Restaurants in Potsdam: Die fünf besten Adressen für pflanzlichen Genuss
Restaurants, die ausschließlich vegan kochen und backen, gibt es in Potsdam nur wenige. Sie sind alle in der Innenstadt. Hier stellen wir sie vor.
Von Elvira Minack
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Laut einer repräsentativen Forsa-Umfrage aus dem Jahr 2023 leben rund drei Prozent der Menschen in Deutschland vegan. Wer ausschließlich pflanzliche Lebensmittel verzehren möchte, findet in Potsdam sicher in fast jedem Restaurant einen passenden Salat. Restaurants, die ausschließlich vegan kochen und backen, gibt es jedoch nur fünf. Sie liegen alle in der Innenstadt.
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