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Essen wie Teufel in Frankreich: VIPs bei Olympia schlemmen Stopfleber
Stopfleber steht auf dem Speiseplan der Olympia-VIPs und gilt als Symbol französischer Dekadenz. Tierschützer schlagen Alarm. Dabei essen die höchsten Kreise noch viel Schlimmeres.
Stand:
In einem feinen Restaurant nahe dem Picasso-Museum im Zentrum von Paris ist es ein Klassiker, das Gericht, das in Frankreich Tradition hat wie kaum ein zweites: Foie gras, auf Deutsch: Stopfleber.
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