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Abkehr vom Alkohol : Wie reagieren Bier-, Wein- und Schnapshersteller?
Die Bundesbürger trinken immer weniger Alkohol, vor allem die Jungen halten sich zurück. Drei Experten äußern sich zu dieser Entwicklung und sagen, wie Bierbrauer und Winzer auf diesen Trend reagieren müssen.
Von Heike Jahberg
Stand:
Wenn Produkte im Supermarkt auftauchen, sind sie im Mainstream angekommen. Alkoholfreie Weine, Sekte und Spirituosen haben den Sprung geschafft.
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