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Globale Ernte wächst: Die Zugewinne allein werden die Welternährung nicht sichern
Die weltweite Nahrungsmittelproduktion nimmt stetig zu. Für die künftige Ernährungssicherheit der wachsenden Erdbevölkerung müssen Anbau und Vermarktung jedoch umgestellt werden.
Stand:
Die landwirtschaftliche Produktion der Welt hat seit den 1960er Jahren stabil zugenommen. Mit ihrer Auswertung von Daten der Welternährungsorganisation FAO widerlegen zwei Forschende jetzt die Annahme, dass das Wachstum der Erträge zuletzt stagnierte.
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