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Klimaschädlicher Kompost?: Wie sich Biomüll am effektivsten nutzen lässt
Kompost richtig anlegen, ist eine Wissenschaft für sich. In der Schweiz wird erforscht, wie Bioabfälle künftig sinnvoller verwertet werden können. Dabei spielen auch ganz bestimmte Fliegen eine Rolle.
Von Frederik Jötten
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Die Zukunft stinkt. So sehr, dass kein Platz für sie ist im schicken, vollverglasten Zentralgebäude der Eawag, des Wasserforschungsinstituts der ETH Zürich in Dübendorf. Deshalb muss Christian Zurbrügg ein Stück entfernt forschen, am Rand des Instituts-Areals.
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