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Tagesspiegel Plus
Serie „Gesund essen“: Weniger Kalorien, mehr Nährstoffe – so gelingt Senioren die richtige Balance
Im Alter sinkt der Energiebedarf. Isst man weiter wie zuvor, droht Übergewicht. Wie sieht eine ausgewogene Ernährung im fortgeschrittenen Alter aus?
Von Frieder Piazena
Keine Altersgruppe ist so vielfältig wie die Über-65-Jährigen: Da gibt es zum Beispiel die 67-Jährige, die mehrmals in der Woche Schwimmen und Joggen geht, den 73-jährigen rauchenden Bluthochdruckpatienten oder die unter Appetitlosigkeit leidende 93-jährige Pflegeheimbewohnerin.
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