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Tagesspiegel Plus
Serie „Gesund essen“: Weniger Kalorien, mehr Nährstoffe – so gelingt Senioren die richtige Balance
Im Alter sinkt der Energiebedarf. Isst man weiter wie zuvor, droht Übergewicht. Wie sieht eine ausgewogene Ernährung im fortgeschrittenen Alter aus?
Von Frieder Piazena
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Keine Altersgruppe ist so vielfältig wie die Über-65-Jährigen: Da gibt es zum Beispiel die 67-Jährige, die mehrmals in der Woche Schwimmen und Joggen geht, den 73-jährigen rauchenden Bluthochdruckpatienten oder die unter Appetitlosigkeit leidende 93-jährige Pflegeheimbewohnerin.
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