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Tagesspiegel Plus
Cooler Trend: Frozen Drinks aus der Eis-Rührmaschine
Margaritas mit ordentlich Eis-Anteil und halbgefrorene Slushy-Cocktails erobern im heißen Sommer wieder die Berliner Rooftop-Bars: Wo man am schönsten schlürft.
Stand:
„Im Sommer sollte jede Bar einen Frozen Drink auf der Karte haben“, findet Kurtis Duggan, Bartender im „Château Royal“ in Berlin-Mitte. Nichts mixologisch Kompliziertes, sondern Stoff für „Easy Drinking“, das Pendant im Glas zu unbeschwerten Sonnentagen und lauen Nächten.
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