Landeshauptstadt: Für Köche und Künstler

Maler Heinze und Drewitzer Hotel kooperieren Drewitz – Ins romantische Italien entführt der Potsdamer Maler Christian Heinze neuerdings die Gäste des Restaurants „Journal“ im Drewitzer Hotel Ascot-Bristol. Die gut besuchte Vernissage der Heinze-Ausstellung „Italienische Impressionen“ am Sonnabend nutzten die Hoteliers auch dazu, zwei „Neuigkeiten“ vorzustellen: Zum einen Petra Hagenstein, seit 1. August Chefin für das operative Geschäft des Hauses, und zum anderen das Projekt „Kochen-Malen-Reisen“. Mit dieser Variation aus Kreativität, Kunst und Bewegung wolle man Potsdamer locken, die sich zu Italien-Liebhabern zählen und auch eigene künstlerische Ambitionen haben, erklärte Hotelchef Manfred Saalfelder. Die Teilnehmer dieser Aktion sollen zunächst mit dem Ascot-Bristol-Küchenchef Thomas Brix das italienische Kochen lernen, dann mit Maler Christian Heinze Potsdam mit dem Auge eines Künstlers und sein Atelier entdecken und schlussendlich bei einer Reise in die Toscana über den Holiday Club Service Berlin beides vereinen. Interessenten können sich beim „Mediterranen Kochkurs“ am 17. September im Hotel über das Angebot informieren. Eine Potsdam-Rückkehrerin ist die neue Hotelchefin Petra Hagenstein. 1984 begann die heute 36-Jährige ihre Ausbildung im Hotel Schloss Cecilienhof, ging dann nach Berlin, Mexiko, Bad Wilsnack und Mecklenburg-Vorpommern. Zur Rückkehr nach Potsdam habe man sie aber nicht lange überreden müssen, meinte Hagenstein. SCH