Die Michelin-Sterne, noch immer die wichtigste Auszeichnung für Köche, sind gerade vergeben worden. Das Echo ist zwiespältig – waren seriöse Tests in der Krise überhaupt möglich?
Alle Artikel in „Essen & Trinken“ vom 10.03.2021
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Die Michelin-Sterne, noch immer die wichtigste Auszeichnung für Köche, sind gerade vergeben worden. Das Echo ist zwiespältig – waren seriöse Tests in der Krise überhaupt möglich?
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