Alle Artikel in „Gesundheit“ vom 20.03.2021

Die vegane Welt ist vielfältig - und trotzdem könnten Mangelerscheinungen drohen. Doch das kann man vermeiden.

Wie gesund ist vegane Ernährung?: „Ich empfehle, einmal im Jahr die Blutwerte überprüfen zu lassen“

Wer auf tierische Produkte komplett verzichten will, sollte Lebensmittel klug kombinieren, um keine Mangelerscheinungen zu riskieren, rät der Mediziner Andreas Michalsen.