Kleiner Aufwand, großer Genuss. Einfache Rezepte aus unserer Redaktion. In Folge 52 bereiten wir Gemüse ziemlich japanisch zu.
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New York
Kann man mit 50 nochmal komplett neu im Job starten? Natürlich, sagt Psychologin Ursula Staudinger. Was man dabei beachten sollte, verrät sie im Interview.
Experten sehen enormes Wachstum am Markt für Milchalternativen. Neben dem Newcomer Oatly hat sich auch Danone in eine starke Stellung gebracht.
Um die Jahrtausendwende dominierte Rapper DMX die US-Charts. Nun ist der Musiker im Alter von 50 Jahren gestorben.
Während die Skepsis wächst, genießen Geimpfte einen neuen Alltag – und sehen die aktuelle Debatte über „Privilegien“ mit gemischten Gefühlen.
Der Filmmogul wurde im vergangenen Jahr zu 23 Jahren Haft verurteilt. Weinsteins Anwälte sprechen von einem unfairen Verfahren.
„Einfach mal wieder ausgiebig Shoppen gehen“ – bis 17 Uhr herrscht auf Mallorca Normalität, abends bleibt oft nur der Fernseher. Und ein wenig Scham.
Unser Verhältnis zum Tier ändert sich. Der Anwalt Antoine F. Goetschel will es neu denken. Und juristisch durchsetzen.
Um dabei zu sein, zahlten Verschwörungsgläubige 800 Euro. Nun warten sie seit Monaten auf die erhoffte Sammelklage. Einige verlieren die Geduld.
Alexander Skora war ein cooler Vermieter, fand unser Autor. Doch dann musste die WG einem Hostel weichen. Jetzt kandidiert der Unternehmer als Bürgermeister.
Die eine wurde groß mit Sektempfängen, die andere fürchtete sich, aufzufliegen. Die Autorinnen Passmann und Friedrichs sezieren im Tagesspiegel-Gespräch die neue „Working Class“.
Sie hat als Redakteurin für „Brigitte“ und „Gala“ gearbeitet und dabei geholfen, Idealbilder zu produzieren. Bilder, die sie selbst in die Magersucht getrieben haben. Heute trägt sie Größe 46 und fühlt sich wohl.
Wirte und Köche finden immer mehr Möglichkeiten, den Gast auch zu Hause zu bewirten. Hier kommen 15 frische Angebote, die im Lockdown starteten, aber für eine bessere Zukunft konzipiert sind.
Auf dem Bauch über Felsen robben, ab und an huscht eine Ratte durch den Schacht. In Höhlen und Katakomben suchen Urban Explorer wie Will Hunt den Ursprung der Welt.
Sie durften lange nicht studieren, mussten mit vielen Widerständen kämpfen. Trotzdem gibt es große Erfinderinnen in der Geschichte. Zehn Beispiele.
Lufthansa und Bahn bauen ihre Kooperation aus. Zugfahrten sollen manche Inlandsflüge ersetzen. Umweltschützern aber geht das nicht weit genug.
Die levantinische Küche boomt in Berlin. Junge Israelis bringen aus ihrer Heimat fulminante Aromen und eine neue Ausgehkultur.
Nach vier Jahren Haft ist die deutsche Hochstaplerin Anna Sorokin zurück in Manhattan - und zeigt schon wieder alte Verhaltensmuster.
In wenigen Tagen beginnt die ITB – leider nur virtuell. Was wir da alles verpassen werden ... Unsere Autorin kennt den Berlin Messetrubel aus eigener Erfahrung und führte Buch über Blut, Wein und unmoralische Spiele.
Comiczeichner Ralf König erzählt in dem Buch „Coming-Out“, wie er sich immer wieder geoutet hat. Zudem geht es um seine HIV-Infektion. Hier das Kapitel vorab.
Zwei New Yorker Profis geben Tipps, wie man in der Not aus wenigen Stielen ein aufregendes Bouquet bastelt. Manche Zutaten gibt’s in jedem Supermarkt.
Bis Mittwoch könnte die Schneedecke laut Wettervorhersagen mehr als einen halben Meter hoch werden. Bürgermeister de Blasio rief bereits den Notstand aus.
Neun Polizisten rückten wegen des mutmaßlich psychisch kranken Mädchens an. Weil sie sich wehrte, legten sie ihr Handschellen an und griffen zum Pfefferspray.
Seit Beginn der Corona-Pandemie sind die Preise für Wohnungen vor allem in Manhattan stark gesunken. Ausländische Investoren loten die Lage aus.
1933 brachte Franklin D. Roosevelt in 100 Tagen mehr ins Rollen als manch ein Nachfolger während einer ganzen Amtszeit. Was trieb ihn so sehr an?
Mit hautenger Strickmode prägte Claudia Skoda den Berliner Stil der 80er Jahre. Ein Gespräch über Langeweile im Berghain, ihre Kundin Cher und Motten.
Carrie Bradshaw & Co. kehren zurück - aber Kim Cattrall alias Samantha Jones ist nicht dabei. Kann das gut gehen? Eine Vorwegnahme.
Er kämpft dafür, dass weniger Menschen fliegen. Nun hat die Corona-Krise den Luftverkehr fast lahmgelegt. Dietrich Brockhagen könnte sich zurücklehnen. Doch der NGO-Gründer sagt, einen grundlegenden Wandel sehe er noch nicht.
Ein einzigartiges historisches Zeugnis: Mit Margot Heumann spricht erstmals eine lesbische Frau, die als Jüdin die KZs überlebte, über ihre Geschichte.
Die Sonne geht unter, her mit dem Drink. Diese Gewohnheit wollen viele ändern - und vernetzen sich in großen Communities. Ist bald das ganze Jahr „Dry January“?
Kitsch, Stars, Hits: Mariah Careys festliche TV-Show „Magical Christmas Special“ ist genau das, was wir in diesem Jahr dringend brauchen.
Danielle Lessovitz ist mit „Port Authority“ ein einfühlsamer Coming-of-Age-Film gelungen, der in der New Yorker Ballroom-Szene spielt.
Sie sind vorhersehbar, altbacken und manchmal schlimm: Liebesfilme mit Weihnachtsfaktor. Romantic Comedys folgen einem strikten Bauplan. Unsere Autorin hat ihn entschlüsselt.
Er zog von Manhattan nach Lyon, um Frankreichs Küche zu meistern. Bill Buford über Flüche, Aerobic am Herd und den Geschmack von Schweineblase.
Über Jahrzehnte soll der Modeunternehmer Peter Nygard unter anderem Frauen zu Sex genötigt haben. Jetzt setzt die kanadische Polizei den 79-Jährigen fest.
Weg mit dem dunklen Anzug: Männliche Stars trauen sich was in Sachen Mode – auch Kleider und Röcke sind kein Tabu mehr.
In Manhattan eröffnet ein Mann nach einem Konzert das Feuer. Niemand wird verletzt. Die Polizei tötet den Mann, der noch weitere Waffen dabei hatte.
US-Regisseur Ryan Murphy ist ein Berserker der Serienunterhaltung. Jetzt startet sein Feelgood-Musical „The Prom“ über eine lesbische Schülerin bei Netflix.
Trotz Corona wagen sich mehrere Firmen aufs Parkett. Wann es sich auszahlt, früh ihre Aktien zu kaufen.
Ein neuer Pizzastil erobert Berlin, aber stellt er wirklich alle anderen in den Schatten? Und: Genussexperten nennen ihre Favoriten.