Gastronomie in Potsdam

Potsdams Gastronomen fürchten sich aufgrund der Coronakrise vor der Zeit, in der die Witterung ihre Gäste in die Innenräume zwingt. Die ersten kühlen Tage haben bereits deutliche Umsatzeinbußen gebracht. 

Auch der Queen schüttelte er schon die Hand: Frank Rudolphs Haupteinsatzort ist das Schloss Bellevue. Diskretion steht für ihn bei seiner Arbeit an oberster Stelle. Teil 3 unserer Serie „Berliner Leben".

Die Stadt Potsdam hat begründet, warum das Afrikafest abgebrochen wurde, das Weinfest aber nicht. Zudem sucht die Stadtverwaltung jetzt den Dialog mit den Afrikafest-Veranstaltern.

Der Teltower Hafen ist seit Mai 2019 in Betrieb, doch noch immer fehlt ihm ein zentrales Gebäude. Im Zuge der Coronakrise ist auch das zweite Verfahren zur Investorensuche geplatzt. Die Stadt startet einen dritten Anlauf. 

Der Dj und Sake-Samurai Richie Hawtin will japanischen Reiswein als Speisebegleiter und als Alternative zu Champagner bekannt machen.

Das Berliner Start-up Tier Mobility bringt im September einen Roller mit besonderen Eigenschaften auf Europas Straßen. Und eine neuartige Stromtankstelle

Seit über drei Jahrzehnten ist Bernd Matthies in der gehobenen Gastronomie unterwegs. Hier verrät er, was kommt, wer geht, und was ihn bewegt.

Ein hoch ambitioniertes Tüftler-Team kocht hier mit klarer Linie und auch das Interieur hebt sich angenehm vom Chic der Potsdamer Straße ab.

Ab September soll der Think Campus am Jungfernsee im Potsdamer Norden Start-ups und etablierte Unternehmen zusammenbringen. Die ersten Mieter stehen fest. Ein Rundgang. 

Die jetzigen Pläne für die Biosphäre seien "Wunschdenken", meinen Potsdams Liberale. Daher müsse sich die Stadt gut überlegen, was sie dauerhaft subventionieren wolle. 

Die Jury hat entschieden: das künftige Exilmuseum Berlin soll von einem Büro aus Kopenhagen realisiert werden. Neun Bewerber nahmen teil.

Am Annemarie-Wolff-Platz eröffnen Andrea Mehnert und Franco Cremonini, bekannt aus dem "Gusto", am Freitag ihre "Pizza Fabrik". Das Areal soll das neue Stadtteilzentrum werden.

In der Coronakrise ist die Zahl der Ausbildungsplätze deutlich geringer geworden. Bei der Potsdamer Arbeitsagentur ist man besorgt, auch wenn es dieses Jahr noch reicht.

Lesen Sie jetzt den neuen PNN-Newsletter "Potsdam HEUTE" mit allen wichtigen Terminen und Informationen für Montag.

Potsdams Ordnungsbeigeordnete Brigitte Meier sprach über die Kontrollen von Lokalen davon, bei Corona-Verstößen jetzt "das Gewehr zielgenau" einzusetzen. Bei Restaurantbesitzern sorgt das für Empörung.

Kaum Ausstellungen, keine Großevents: Die Gastro- und Cateringbranche steckt knietief in der Krise. Ist die Insolvenz von Sarah Wiener nur der Anfang?

Weil Ermahnungen nicht gewünschte Wirkung erzielten, geht die Stadt Potsdam härter gegen Gastronomen vor, die sich nicht an die Corona-Regeln halten. Nun kann es richtig teuer werden.

Lesen Sie jetzt den neuen PNN-Newsletter "Potsdam HEUTE" mit allen wichtigen Terminen und Informationen für den heutigen Donnerstag.

Hunderte Interessenten bei „Recruiting Day“ in der Haveltherme. Erste Jobs ab November zu besetzen.

Abstandsgebot und Kapazitätsbeschränkungen belasten das Geschäft. Open-Air-Angebote konkurrieren um Publikum. Da muss auch mal die Altersvorsorge dran glauben.

Küchenchef Michael Häberer geht nach 43 Jahren im Potsdamer Hotel Mercure in den Ruhestand. Er ist mit "seinem Haus" durch Höhen und Tiefen gegangen. 

Man muss nicht verreisen, um herumzukommen. Wir haben für Sie Gastro-Tipps aus 28 Länderküchen.

Das Berliner Traditionskino Colosseum in Prenzlauer Berg soll schließen – es sei nicht mehr wirtschaftlich, sagt Betreiber Sammy Brauner. Ein Interview.

Vor einem Jahr scheiterte Ingo Senftlebens Liste für die Brandenburger Landtagswahl. Was wurde aus den einstigen CDU-Kandidaten?

Vor einem Jahr versagte die märkische CDU bei der Wahl der Landesliste ihrem Spitzenkandidaten Ingo Senftleben die Gefolgschaft. Was wurde aus den Protagonisten?

Sandra und Kai Desinger starten neu mit der Gastronomie an der Glienicker Brücke: Nach den Sommerferien sollen wieder Gäste bewirtet werden - der Rosé ist bereits kalt gestellt.

Berlins Regierender Bürgermeister und die Wirtschaftssenatorin bitten den Kaufhof-Konzern um Gespräche. Die Schließung von sechs Häusern gefährde den Standort Berlin als Ganzes.

In Berlin und Potsdam will man sich nicht mit der Schließung der Galeria Karstadt Kaufhof-Filialen abfinden. Geht da noch was? Ein Blick in die Bezirke.

Lesen Sie jetzt den neuen PNN-Newsletter "Potsdam HEUTE" mit allen wichtigen Terminen und Informationen für den heutigen Dienstag.

Die Corona-Pandemie hat in Brandenburg im Einzelhandel und der Gastronomie tiefe Spuren hinterlassen. Einige Wirtschaftsbereiche kamen besser durch die Krise. 

"Wege aus der Krise" haben die vier Industrie- und Handelskammern in Brandenburg und Berlin ihr Impulspapier genannt. Eine Forderung ist die Sonntagsöffnung, neben vielen anderen.

Vor 50 Jahren machte der Glindower Horst Joppe seinen Fleischermeister. Der Familienbetrieb hat inzwischen zehn Filialen. Seine Ausbildung hat er bei einer bekannten Potsdamer Fleischerei gemacht.

Ob für Besuche von Freunden und Verwandten, zum Einkaufen oder auch zum Schulbesuch: Wer von Deutschland nach Polen reisen will und umgekehrt, kann das seit Samstag wieder bei offener Grenze tun. Das wurde mit vielen Emotionen gefeiert.

Brandenburg und Wein? Doch, das passt. Auf einer Radtour entlang der Havel probiert man sich so durch, begegnet der Vergangenheit und der Gegenwart.

In Potsdam bleibt die Corona-Lage stabil. Daher kann schon am Wochenende das Schwimmbad blu wieder öffnen. Und das Bergmann-Klinikum hat seine Besucherregelung geändert.

Auch wenn die Mehrwertsteuersenkung im Zuge der Coronakrise der richtige Weg sei, kritisieren viele den kurzen Zeitraum und fordern, dass die Steuer für Jahre gesenkt bleibt.

Bis Ende des Monats will die Stadt mit allen Interessenten gesprochen haben. Hafenbetreiber Thomas Klemm ist trotz Coronakrise zufrieden mit der Entwicklung der Marina. 

Tschüss Berlin: Die Messen Premium und Neonyt gehen nach Frankfurt am Main. Dort soll 2021 die Frankfurt Fashion Week starten.

Die Dauerausstellung ist noch zu, die erfolgreiche Hagemeister-Schau im Potsdam Museum aber wieder geöffnet. Wie sich der Corona-Betrieb im Stadtmuseum anlässt und welches Problem dort noch immer schwelt.

In dem Gebäude am Bahnhof Sanssouci sollten Restaurant und Biergarten eigentlich 2014 öffnen, doch noch immer ist kein Termin in Sicht. Deshalb hat die Stadt nun einen Anwalt eingeschaltet.