Großfeuer verschlingen den brasilianischen Amazonas-Regenwald. Die Brände werden gezielt gelegt. Nun wurden erste Ermittlungen eingeleitet.
Thema
Veganismus und Vegetarismus
Vor 17 Jahren gründete Klaus Kühn die kultige Waschbar in Potsdam West. Jetzt sucht er einen Nachfolger mit Gespür für Gastro und Geschäft.
Ein Elternpaar gibt seiner Tochter kein Fleisch oder andere Lebensmittel von Tieren. Mit 19 Monaten wiegt das Kind nur fünf Kilo und hat keine Zähne.
„Wir leben hier in unserer liberalen Blase“, sagt die Barkeeperin. In Polens Hauptstadt tanzen PiS-Anhänger und Hipster zusammen - zumindest an manchen Orten.
Olaf Scholz und Klara Geywitz treffen sich in Potsdam, das Rathaus arbeitet die To-Do-Liste ab und ein Knöpfchen wird gedrückt.
Wo früher psychisch Kranke Erholung suchten, entsteht gerade ein romantisches Festivalgelände. Eine Mischung aus Lost Place, Musik und Streetart wird erwartet.
Wie verhält sich die Kunst eigentlich zur Arbeit? Heiner Müllers „Herzstück“ im neuen Gorki-Container unter der Regie von Sebastian Nübling.
Von Schweinen leben: Der französische Schriftsteller Jean-Baptiste Del Amos hat mit "Tierreich" einen großartig-hyperrealistischen Roman geschrieben.
Im neuen Café Miss Green Bean trifft Nachhaltigkeit auf Wiener Kaffeehauskultur - und mit eigener Tasse gibt es Rabatt.
Neuer Küchenchef, neue Regeln: Mittes Vorzeigeadresse ist ein Ort mit köstlicher Küche, aber nichts für Kurzentschlossene.
Die Wirtschaft im Nachbarland Polen wächst seit fast 30 Jahren. Doch nur wenige Berliner Firmen profitieren vom Boom. Senat und IHK wollen das ändern.
Herthaner Gerhard Jungfer vermisst den Wedding in seinem Klub, Unioner Norbert Schwarz hat eine Dauerkarte auf Lebenszeit. Ein Gespräch unter Fußballfans.
Dank ihm werden Berlins Wände bunter: Nun zeigt Jim Avignon neue Werke in der Urban Spree Gallery.
Mehr Menschen, mehr Fleischkonsum, mehr Agrarflächen - ohne Umsteuern in der Landwirtschaft und neue Waldflächen sieht der Weltklimarat schwarz.
Schlecht fürs Klima, schlecht fürs Tierwohl: Billiges Fleisch ist mittlerweile verpönt. Jetzt wird über höhere Steuern diskutiert. Aber ist das sinnvoll?
Experten warnen: Die Rodung am Amazonas erreiche neue Höchstwerte. Doch Präsident Bolsonaro bestreitet die Daten und feuert einen Wissenschaftler.
Zum 17. Caputher Fährfest wird Aladdin auf Wasserski gesetzt. Das Fest ab dem 10. August wird größer denn je. Eine Vorschau.
Das winzige neue Restaurant am Viktoria-Luise-Platz in Schöneberg erinnert ein wenig ans „Alt Luxemburg“ – aber wie!
Warum Jazzsängerin Lisa Bassenge morgens um Fünf Haferbrei kocht und die Bolognese - trotz veganer Schübe - nur mit Fleisch liebt
„Eis mag doch jeder“, dachte Sandra Zeisberg und gründete vor 20 Jahren ihr Eiscafé am Brandenburger Tor. Alles ist hausgemacht, ausgefallene Eissorten und leckere Torten.
In Stahnsdorf eröffnet eine neue Kochschule. Dahinter steckt der Koch Benjamin Perry, der in Sterneküchen gearbeitet hat.
Beyond Meat wächst um 287 Prozent, doch die Aktie fällt rasant. Grund ist eine Ankündigung des Managements – und viele Besorgnis erregende Signale.
Das Geschäft des Fleischersatz-Herstellers Beyond Meat boomt weiterhin. Der Börsenkurs fiel dennoch deutlich, weil das Unternehmen neue Aktien ausgeben will.
Ernährungswissenschaftler Wolfgang Feil über die Bedeutung von Trinken und Essen sowie über sonstige Tipps zum Sport an heißen Tagen.
Kriegskost, Kuheuter, Herz am Rost. Das Projekt "Schmankerl Time Machine" zeigt historische Speisekarten.
Zwei Leipziger Kitas bieten aus Rücksicht auf muslimische Kinder kein Schweinefleisch mehr an. Anders als gemeldet werden die Einrichtungen aber nicht bewacht.
Gemüse- und Kräuterküche, ausgefeilt und dennoch bezahlbar: Dieses Schöneberger „Cocktail-Bistro“ lohnt den Besuch.
Eine Portion Maßlosigkeit ist eine schöne Eigenschaft, sagt die Autorin Anika Decker - und bekennt sich zur Genusssucht
Die Zeit des treuen Kunden ist vorbei. Supermarkt-Kunden sind neugierig darauf, neue Produkte auszuprobieren. Konzerne stellt das vor gehörige Probleme.
Der Naturschutzbund hat in Mitte sogar ein eigenes Café-Restaurant. Die Lebensmittel stammen aus der Region. Auch sonst ist der Umweltgedanke allgegenwärtig.
Die Markthalle Neun als Thinktank. Das Town Hall Meeting bringt Menschen zusammen, die die Welt retten möchten. Ein Gespräch mit dem Initiator Waldemar Zeiler.
Das bekannte Szenerestaurant mit guter Küche ist eine beliebte Location in Mitte – mit ein paar Problemen im Service.
Moderatorin Sonya Kraus kann unglaublich gut backen. Aber warum ist die "besessene Grillerin" jetzt Vegetarierin?
Das schlechte Ergebnis des Filmparks Babelsberg bei einem aktuellen Ranking erstaunt den Filmparkchef. Zwar räumt er Defizite ein, verweist aber auf Schwachstellen des Rankings sowie eine andere Umfrage.
Der Filmpark Babelsberg zählt zu den schlechtesten Freizeitparks in ganz Deutschland. Das besagt ein Ranking des Online-Portals testberichte.de. Der Brandenburg-Vergleich ist sogar noch schlechter.
Mit 300 Hühnern und einem Eierautomaten am Glindower Hof hat Stefan Luczkowski angefangen. Inzwischen hält er 1500 Tiere in vier mobilen Ställen.
Ein Leser lädt gerne Freunde zu sich ein. Doch ein kleines Grüppchen geht regelmäßig Rauchen. Ihn stört das. Was soll er tun? Unsere Autorin hat einen Rat.
Die Moderatorin Ruth Moschner ist auch Ernährungscoach. In ihrem neuen Buch empfiehlt sie das Fasten. Und wo bleibt der Genuss?
McDonald's hat zehn Tage in Berlin getestet, wie Plastik vermieden werden kann. Im Interview spricht der Deutschland-Chef der Kette über die Erkenntnisse.
Ice, ice baby - aber bitte nicht immer nur die Klassiker. Diese acht Eisdielen bieten spezielle Sorten auf Patisserie-Niveau.