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Noch eine kulinarische Lücke in Berlin: das italienische Großstadtrestaurant. Was wir haben, sind in Würde gealterte Edel-Pizzerias, mehr oder weniger gelungene Trattoria-Imitate und ein paar coole Kästen mit teurem Na-ja-Essen und gelegentlichem Prominentenbesuch; dazu den Sonderfall "Ana e Bruno".

Von Lars von Törne