Ein Baguette wiegt 250 Gramm und ist nur: Mehl, Wasser, Hefe, Salz. Doch bei jeder kleinen Preiserhöhung droht eine Revolution. Ein Report über das knusprigste Denkmal der Franzosen.
Alle Artikel in „Gesellschaft“ vom 30.12.2007
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Mehr Sein als Schein
…und die Teller dazu