Zarte Kalbsnieren in dunkler Sauce
Alle Artikel in „Gesellschaft“ vom 24.02.2008
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Von Kurt Jäger
Schokolade macht rundum glücklich. Erst recht, wenn sie heiß getrunken wird. Die Poesie der Bohne.
Wer sagt denn, dass man Blumen nur angucken kann? Das Kochen mit Blüten, eine Zeit lang als dekorative Spielerei verschrieen, wird inzwischen auch von Spitzenköchen praktiziert.