Spitzenköche verraten ihre Tricks: Heute verrät Kurt Jäger, wie man eine schmackhafte Rotkrautsuppe zaubert.
Alle Artikel in „Gesellschaft“ vom 14.12.2008
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Bernd Mathies stattete Berlins traditionsreichstem Gasthaus einen Besuch nach der Renovierung ab - und findet bei Lammfilet mit Ziegenkäsemousse, dass der "Alte Fritz" schon wieder ziemlich jung aussieht.
An Weihnachten und Silvester knallen die Korken – und nirgendwo wird so viel Schaumwein gekauft wie in Deutschland. Wie Sekt gemacht wird – und welcher sich zu trinken lohnt.