Gateau von Gänseleber mit Pfirsich
Alle Artikel in „Gesellschaft“ vom 15.08.2010
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Fertigmenüs für Hunde lesen sich manchmal wie die Speisekarte eines Edelitalieners. Und wie werden sie goutiert? Ein Report.
Diese Torte will einen Mürbeteig: 300 g Mehl mit 175 g weicher Butter, 80 g Zucker, einem Ei und der abgeriebenen Schale einer Zitrone schnell vermengen; der Teig, in Folie gewickelt, ruht 45 Minuten im Kühlschrank. Inzwischen die Creme zubereiten.