Ist das nun Kreuzberg oder Babelsberg? Die Auslage des Mr.
Alle Artikel in „Gesellschaft“ vom 27.02.2011
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…und das Kochbuch dazu
Kabeljau in Zimt und Ziegenmilch
Was hätten Sie denn gern: ein bisschen Ungarn oder Baden-Württemberg, Kartoffeln oder Vollwertkost, Suppen oder Saucen? „Gefüllten Dickdarm auf Sfaxer Art“ oder Hummer „Gisela“ kriegen Sie auch, ja, sogar Bärentatze: „10 cm oberhalb des Gelenkes mit dem Fell absägen.
Nach Feierabend geht’s erst richtig los. Es ist neun Uhr abends, 28 Nasen schnüffeln an Gläsern mit Sancerre Rouge, 28 Stücke Petit Langres wandern auf 28 Zungen, die den Rotschmierkäse aus der Champagne am Gaumen zerdrücken.