Warum nur begnügen sich so viele Deutsche ausgerechnet zum Fest mit Brühwurst? Vom Reiz des Einfachen – und der seltsamen Freude an platzender Pelle.
Alle Artikel in „Essen & Trinken“ vom 23.12.2023
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45 Prozent der Deutschen tischen ihn an Heiligabend zur aufgewärmten Wiener auf. Nur: Mit Mayo oder ohne? Eine Frage mit Folgen, schon beim Kartoffelkochen.
Zum Jahresende knallen ordentlich die Korken. Warum es diesmal Cava gibt: Der spanische Schaumwein setzt auf Qualität und Nachhaltigkeit.