Das ist ein ganz luftiger, feiner Kuchen mit vielen Eiern und wenig Mehl, der passt auch gut zum Advent. Dafür werden erst mal 180 Gramm Butter und 60 Gramm Puderzucker schaumig gerührt, dazu kommen 180 Gramm dunkle Kuvertüre, im Wasserbad geschmolzen.
Alle Artikel in „Gesellschaft“ vom 14.11.2010
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