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Du bist, was du isst. Die Knochen für die Brox-Brühe kommen von zertifizierten Bio-Rindern der Rassen Aubrac, Limousine und Fleckvieh.

Rinderknochenbrühe to go: Konrad Kasper Knops und Jin-Woo Bae schenken an kalten nieseligen Dezembertagen genau das Richtige aus.

Von Susanne Kippenberger
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