Alle Artikel in „Gesellschaft“ vom 06.04.2022

„Spargel, pochiertes Landei, Kartoffelschaum, Spinat“ von Sonja Frühsammer.

Ostermenü, Teil 1: Gründonnerstag gibt’s Spargel von der Sterneköchin

Wie kein anderes Gemüse steht Spargel für den Frühling. Aber kann man Importware nehmen, wenn er regional noch nicht wächst? Sonja Frühsammers Urteil: „Schmeckt!“

„Hechtfilet, Kartoffelstampf, Lauch, Hollandaise“ in der „Alten Überfahrt“.

Ostermenü, Teil 2: Himmlisch zarte Hecht-Happen für Karfreitag

In der „Alten Überfahrt“ in Werder setzt Thomas Hübner auf Fisch von der Müritz – und auf eine besonders schonende Zubereitung: in 50 Grad warmer Butter.

In diesem Outfit dürfte der Komiker Sasha Baron Cohen auf Mallorca nicht in die Kneipen.

Von „Bettenbremse“ bis „Mankini“-Verbot: Mallorca führt zur neuen Saison Benimm-Regeln ein

Die Lokale auf den Balearen wollen zweifelhafte Bekleidung und exzessives Trinken nicht mehr dulden. Die spanischen Inseln setzen jetzt auf andere Schwerpunkte.