Alle Artikel in „Essen & Trinken“ vom 06.04.2023

Kommt im Pars Restaurant auf den Tisch: geräucherte Kartoffeln mit einer Rauch-Espuma, gebeiztem Eigelb und Dill.

Restaurantkritik Pars: Saibling in Molke, Hase in Schwarzkohl

Darf’s noch ein bisschen weniger sein? Im „Pars Restaurant“ reduziert Alina Jakobsmeier Gerichte auf ihr Wesen. Dabei gelingen große Geschmackserlebnisse.

Alle Artikel in „Essen & Trinken“ vom 06.04.2023

Restaurantkritik Pars: Saibling in Molke, Hase in Schwarzkohl

Schnell reservieren: Das sind die besten Berliner Restaurants ohne Stern