Alle Artikel in „Essen & Trinken“ vom 07.04.2024

Eine Rechnung mit Umsatzsteuer und Mehrwertsteuer liegt auf der Speisekarte eines Restaurants.

Wieder 19 Prozent Mehrwertsteuer: Besuch in der kriselnden Berliner Gastronomie

Seit Anfang des Jahres gilt in Restaurants der Vor-Corona-Steuersatz. Was nun? Zwei Gastronomen und eine Gastronomin über ihre Sorgen – und Hoffnungen.