„Die Esskultur entwickelt sich weiter“, sagt der Bundesernährungsminister Özdemir. Immer mehr Menschen achten auf das Tierwohllabel und wünschen sich detaillierte Informationen über Lebensmittel.
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Gesunde Proteine oder unappetitliche Krabbler? : Darum sind Insekten ein perfekter Fleischersatz
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